蒙

味

居

蒙味居：感受真正的蒙古大餐

    蒙味居餐厅位于燕山大街与建国路交叉口，是秦皇岛具有浓郁民族特色的餐厅之一，餐厅设有克尔沁、成吉思汗等特色包房和同时容纳百人就餐的大厅，来到餐厅就能体验蒙古族特有马头琴、祝酒歌、献哈达等在蒙古草原才有的民族风情，还有来自内蒙古包头市的著名厨师王力平先生亲自烹饪蒙古菜肴，王力平曾为蒙古国总统主持过菜肴，并获得过蒙古国乌兰巴托国际餐饮大赛金奖。

　　来到蒙味居你就能吃到纯正的蒙古族传统饮食，即面食、肉食、奶食、茶食。通常，蒙古族称肉食为“红食”，蒙语叫“乌兰伊德”；称奶食为“白食”，蒙语叫“查干伊德”(纯洁、吉祥、崇高之意)。不但如此您来到这里还能品尝到烤羊、炉烤带皮整羊、手把羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等，可谓是蒙古美食一应俱全。

　　一首“远方的客人请您留下来，草原啊就是您的家，远方的客人请您留下来，这里是您温馨的家”，再为您送上一碗马奶酒，让您在蒙味居感受来自草原的蒙餐文化。