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访:“如意”风尚——王舵

文章来源:本站原创     责任编辑:轻飘飘
点击次数:           更新时间:2008-5-26 10:54:02
·文章简介:                   ★★★

都说工作需要足够的热诚,不倦的热忱,这句话充分体现在同时是三家店老板的王舵女士身上。


都说工作需要足够的热诚,不倦的热忱,这句话充分体现在同时是三家店老板的王舵女士身上。
和您见面之前我就了解到您的公司祺下有三家酒店。是这样吗?能简单介绍一下这三家店吗?我问王总。
“ 对,分别是如意坊、和之会、如意山海。如意坊是在04年10月开的第一家店。 和之会是在07年6月分开业的,到现在不到一年。如意山海是第三家店现在是试营业阶段,不久就会开业。”




创建这三家饭店您的初衷是什么呢?
如意坊主要经营的是海鲜豆捞,这主要源于秦皇岛人喜爱海鲜,而“豆捞”是一种健康、时尚的美食形式,就想把海鲜和豆捞溶为一体,以特殊的火锅形式展示给大家。和之会以经营养生菜为主,主要是发现现在很多人用餐已成为一种负担,工作的应酬造成了很大的压力,身体出现高血压等,三高现象,而养生菜合理的搭配为这部分人群提供了健康的饮食。开创如意山海,是想把它做成一个精品酒店,面积不用很大,功能不用非常全,最重要的是突出舒适性及秦皇岛古今文化特色。  当初您是怎样走上酒店这条路上的呢?

 

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